-
Safran : l'or rouge
La récolte de la troisième année est commencée
elle va être plus importante
car chaque année le crocus sativus se multiplie.
Récolte et lien de culture dans l'article du 3 Novembre 2008
Récolte du pistil rouge vif se divisant en 3 stigmates
dans l'article du 30 Octobre 2009
Il faut surveiller la floraison
car les fleurs ne durent que 48 h
et le pistil tombant
l'or rouge s'envole....
*
-
Commentaires
l'or rouge !! vous en recoltez combien de kilos ? lol ! 30.000 euros le kg, parait il lol! impresionnant ces beaux crocus, bonne journée les amis, bisous
Non seulement la fleur est belle mais elle est bonne !... tu auras de quoi épicer quelques plats !
Bonne journée
On doit pouvoir teindre les tissus avec du safran ? Cette couleur est tellement belle.
Merci pour ces magnifiques photos.
Très jolie cette corbeille de fleurs !
Tu as bien raison de veiller de la sorte à ton trésor Marithé !
Gros bisous et belle journée !
Les miens ne sont pas encore fleuris.
Tu as une très belle floraison qui promet une belle récolte
Super photos , en plus le safran devient à l'honneur pour ceux qui auraient le désir de se lancer dans cette culture dans ma région de bretagne ce WE un article décrit une personne qui a tenté l'aventure , (ouest-france annonce du 23 au 28 octobre 2010) . je l'ai lu car j'ai du terrain et pourquoi pas essayer ...
merci de ce partage , j'en ai planté en août et il y déjà une fleur comme prédit et en effet c'était dans la Vienne , chez un producteur et je ne savais comment récolter..et quoi récolter...bonne récolte...bises fraîches
Bonsoir Marithé !
Justement ton billet tombe à pic ! J'ai planté des bulbes de Crocus sativus à l'automne dernier ... au printemps je voyais bien les feuillages sortir (enfin je crois ! :o) et là, plus rien ! Ni feuillage, ni fleurs ... autant dire que je suis très très déçue !!! Je n'ai eu aucun souci avec les autres crocus ! Je pense que je vais refaire un essai et mieux me renseigner, j'ai du faire une bêtise !?! Bises
Et tu utilises vraiment ce safran en cuisine?
Mais quel travail de patience...
Bonne soirée,
MoTu as raison, ça vaut de l'or ces petits filaments mais c'est délicieux. J'adore les plats dans lesquels entre le safran. Autrefois, j'en rapportais du Maroc mais je n'y vais plus depuis un bon moment. Bises
Je n'aurais même pas envisagé de récolter ainsi le safran, il doit falloir énormément de patience, j'aime beaucoup le petit bouquet !
bonjour Marithé , ils sont très beaux tes crocus , j'ai une fois vu un reportage a la télé sur la récolte de ce crocus et les 3 pistil qui en font le safran , c'est vrai que c'est de l'or rouge , car vendu très cher , mais un bon plat d'agneau mijoté avec du safran , un vrai délice .....attention au mal au dos pour la cueillette si elle est abondante .....
passe une bonne soirée bises ghislaine
Si je ne m'abuse pour cultiver ce genre de crocus il faut un terrain perméable et sableux ce qui ne doit pas être tout à fait le cas chez toi ou alors il faut emmenager un endroit spécial ! ! !?
Bises
Quel boulot que de récolter ce safran....Je suis allé voir tes autres articles....Mais, bon à 3000 euros le Kg, cela vaut le coup....Y a-t-il une façon spécial de cultiver ces bulbes, un cahier des charges spécial ? Amitiés....Lulu66
vous pouvez compter de
30 € à 40 € le gramme...ou 30000 € le kilo…pour du safran produit en France...c est bien de l or rouge chez toi ;o)
J'en ai planté cette année, les feuilles sont en train de sortir, mais j'ai peur que les fleurs apparaissent lorsque je serais reparti pour les étude! :-S
Il faudra que je demande à ma mère de les surveiller! lol
Je te demanderais aussi des conseils pour le séchage et la conservation!
Bises, et à bientôt.
Bonjour Marithé,
Tu as fais une superbe petite corbeille de fleurs de safran.C'est une fleur que je n'ai jamais eue.
Bises et bonne fin de journée.
Je n'imaginais pas qu'on pouvait cultiver des fleurs à safran en France... C'est parce que tu le dis, et que je te fais confiance !
Bravo Marithé !
PS : et que dit Noé ?
Le safran est très cultivé dans certaine région en Grèce. C'est un produit miracle pour de bonnes recettes mais aussi en thé.
très jolies fleurs ,belle mise en scène avec la petite corbeille en verre belle fin de semaine bises nath
Bon, ben je n'ai rien dis, je viens de voir qu'ils commençaient à pointer leur nez !!! ^^ bises ;D
Ces crocus ont besoin de plein soleil ou de mi-ombre ? On peut les planter dans l'herbe, ou leur faut-il un terrain propre et nu ?
Bonjour marithé j'imagine le travail minutieux que cela représente Un vrai travail de patience mais cette récolte est originale.
belle journée bises jocelyne
J'espère que la récolte a été bonne cette année !
En plus d'être jolie, cette fleur est précieuse...
Gros bisous pluvieux et bon week-end Marithé !
Tu réussis tout ; mais là , je te félicite !!
Je suis restée plus longuement sur ton site ; j'ai de moins en moins de temps pour les blogs ; mais j'adore vous retrouver et voir que tout se passe bien !
Gros bisous Marithé
de noel article illuminations dont j ai dis deja dans ma tete .................... je me dis le pouvoir de ce crocus est pire que l hoya; incroyable a utiliser avec parcimonie car ses effets sont detonants pour lavitalite gros bisous
Ces photos sont belles. Le safran dans mon jardin n'ont pas fleuri cette année. Je me demande pourquoi.
Au fil des ans, ta culture devient plus prospère.... Une petite fortune que cette épice si riche en couleur et fragances.
J'ai acheté des bulbilles à Paris car je n'en trouvais pas dans le sud (un comble !). Il ne me reste plus qu'à les planter. Les tiens sont superbes.
Ajouter un commentaire
Une récolte qui vaut de l'or....belle journée Marithé avec bises de nous deux;